東大和市の和食・蕎麦・居酒屋『ふたつき』

東大和市駅徒歩7分

 

熟成完了、

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昨日の〆サバは大好評でした。残り2枚です…今日から目ダイをオススメしていきます。エラ、ワタを抜いて冷たい海水で1日、熟成させました。日曜まで食べ頃です…お造り、煮魚、塩焼き、天婦羅で700円。フライにしたら、うちの子供達がバクバク食べていました。


ふたつき | 2014年9月5日